ক) নিয়ন্ত্রিত খাদ্য গ্রহণ – ডায়াবেটিস হলে খাদ্যের একটি নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলতে হয়। পরিমাণ মতো সুষম খাবার খেতে হবে। প্রধান উদ্দেশ্য: ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা, স্বাস্থ্য ভাল রাখা।
আঁশবহুল খাবার ডাল, শাক (পালং, পুই, কচু, কলমি, লাল শাক), সবজি (ফুলকপি, বাধাকপি, লাউ, কাচা পেঁপে, চাল কুমড়া, ডাঁটা, চিচিঙ্গা, পটল, টমেটো, শশা), টক ফল (কচি ডাব, লেবু, আমড়া, কাল জাম, কামরাঙ্গা, জাম্বুরা, বাঙ্গি, কাচা আম, পেয়ারা, ইত্যাদি) ইচ্ছামতো খাওয়া যাবে।
শর্করা জাতীয় খাদ্য, মিষ্টি ফল ও মিষ্টি সবজি পরিমান মতো খেতে হবে।
উদ্ভিদ তেল, অর্থাৎ সয়াবিন তেল, সরিষার তেল ইত্যাদি এবং সব ধরনের মাছ খাওয়া অভ্যাস করতে হবে।
চিনি/গুঁড়-মিষ্টি জাতীয় খাবার, শরবত (কেক, পেস্তি, জ্যাম, জেলি, মিষ্টি, মিষ্টি বিস্কুট, সফট ড্রিক কোক, পেপসি, ট্যাং, ওভাল্টিন, হরলিক্স কনডেন্সড মিল্ক, আইস্ক্রিম ইত্যাদি) খাওয়া যাবেনা। প্রয়োজনে ডায়াবেটিক চিনি ও ডায়েট ড্রিংকস খাওয়া যাবে।
ঘি, মাখন, চর্বি,ডালডা, মাংস, তেলে ভাঁজা খাবার, ফাস্ট ফুড ইত্যাদি কম খেতে হবে।
অন্যান্য রোগে আক্রান্ত হলে অর্থাৎ অসু্স্থ অবস্থায় বিশেষ খাদ্য-ব্যবস্থা জেনে নিতে হবে।
খ) ব্যায়াম- রোগ নিয়ন্ত্রণের বিষয়ে ব্যায়াম বা শরীর চর্চার ভূমিকা খুব গুরুত্বপূর্ণ। ব্যায়াম করলে শরীর সু্স্থ থাকে,ইনসুলিনের কার্যকারিতা ও নি:সরনের পরিমাণ বেড়ে যায়, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে থাকে। প্রতিদিন সকালে অথবা বিকালে অন্তত: ৩০-৪৫ মিনিট দ্রুত হাঁটতে হবে ।
গ) ঔষধ- সকল ডায়াবেটিক রোগীকেই খাদ্য,ব্যায়াম ও শৃঙ্খলা মেনে চলতে হবে। অনেক ডায়বেটিস রোগীর ক্ষেত্রে খাবার বড়ি অথবা ইনসুলিন ইনজেকশনের দরকার হতে পারে।
ঘ) শিক্ষা- ডায়াবেটিস আজীবনের রোগ। সঠিক ব্যবস্থা নিলে এই রোগকে সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। ব্যবস্থাগুলি রোগীকেই নিজ দায়িত্বে মেনে চলতে হবে। এ রোগের সুচিকিৎসার জন্য ডায়াবেটিস সর্ম্পকে রোগীর যেমন শিক্ষা প্রয়োজন, তেমনি রোগীর নিকট আত্মীয়দেরও এই রোগ সর্ম্পকে কিছু জ্ঞান থাকা দরকার।
শরীর পরিস্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে ও পায়ের বিশেষ যত্ন নিতে হবে
নিয়মিত রক্তের সুগার, চর্বি, লিভার ও কিডনির পরীক্ষা করতে হবে
ধূমপান করা যাবে না
শারীরিক কোন অসুবিধা দেখা দিলে দেরী না করে ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে
ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোন কারণেই ডায়াবেটিস রোগের চিকিৎসা বন্ধ রাখা যাবে না
ডাক্তারের পরামর্শ ও ব্যবস্থাপত্র সুষ্ঠভাবে মেনে চলতে হবে
Dr. Rezbaul Hasan Royal
